Di tengah pola hidup yang serba cepat juga kemiskinan di beberapa daerah di dunia, masalah malnutrisi kemudian menjadi perhatian dunia. Sebenarnya apa itu malnutrisi?
Dalam kamus kesehatan, malnutrisi adalah keadaan dimana terjadi ketidakseimbangan antara kebutuhan nutrisi dan dan asupan zat gizi esensial. Dimana tubuh mengalami kekurangan nutrisi ataupun kelebihan gizi. Keadaan ini dapat disebabkan oleh diet yang tidak seimbang atau pola makan yang salah serta berasal dari asupan makanan yang dikonsumsi.
UNICEF menjelaskan penyebab malnutrisi terbagi menjadi tiga, yaitu:
1. Penyebab langsung (immediate cause)
Penyebab langsung malnutrisi berasal dari kurangnya asupan makanan dan adanya penyakit, terutama penyakit infeksi yang mempengaruhi jumlah asupan makanan dan penggunaan nutrien oleh tubuh. Kurangnya asupan makanan bisa terjadi karena kurangnya jumlah pemberian makanan misalnya karena diet, kurangnya kualitas makanan yang diberikan, atau cara pemberian makanan yang salah.
2. Penyebab tidak langsung (underlying cause)
Penyebab tidak langsung terjadinya malnutrisi adalah kurangnya ketahanan pangan keluarga, kualitas perawatan ibu dan anak, pelayanan kesehatan serta sanitasi lingkungan.
3. Penyebab dasar (basic cause)
Adapun penyebab dasar berupa kondisi sosial, politik dan ekonomi negara.
Kita telah banyak mendengar bahwa segala sesuatu yang berlebihan dan berkekurangan adalah tidak baik. Demikian pula dengan asupan gizi. Aturlah pola makan anda dan imbangi dengan olah raga yang teratur!
Sumber: Yahoo, Kompas