Sebelumnya, kita telah membahas khasiat paprika bagi kesehatan. Dalam memanfaatkannya, paprika umumnya dikonsumsi sebagai bumbu dapur untuk memberika rasa pedas pada masakan. Namun, bagaimana rasanya jika paprika dijadikan bahan dalam membuat jus? Berikut resepnya untuk Anda, dirangkum dari berbagai sumber.
Resep 1
(Untuk 2 porsi, sumber: tabloid-nakita.com)
Bahan:
4 buah paprika merah, potong-potong, buang bagian tengahnya
1 sdm air jeruk lemon.
Cara Membuat:
Masukkan paprika ke dalam juicer. Ambil sari dan buang ampasnya.
Beri air jeruk lemon, aduk rata.
Tambahkan madu secukupnya
Beri es batu bila suka, sajikan segera.
Resep 2
(sharingdisana.com)
Bahan:
3 buah tomat merah
½ buah bit (beet root)
1 buah paprika merah ukuran sedang
150 air matang
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender selama kurang lebih 60 detik.
Dengan meminum jus ini, akan membuat kulit Anda cantik dan meningkatkan kemampuan tubuh dalam upaya anti aging, berkhasiat menghilangkan noda hitam pada wajah dan mencegah kulit kusam. Hal itu disebabkan oleh unsur warna merah pada sayur atau buah-buahan menandakan banyaknya likopin di dalamnya.
Selamat mencoba!