Pada artikel sebelumnya, telah kita ulas bahwa vitamin E didapatkan pada saat kita mengkonsumsi makanan yang berlemak. Karena untuk memprosesnya, Vitamin E memerlukan lemak untuk dapat larut dalam tubuh. Lalu, bagaimana jika ada Sahabat Herbal yang sedang dalam program diet? Apakah akan terus-terusan kekurangan vitamin E? Untuk mensiasatinya, Sahabat Herbal dapat mengkonsumsi buah dengan vitamin E tinggi, seperti berikut:
1. Alpukat
Alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi dibandingkan buah lainnya. Namun, lemak pada alpukat ini sama dengan lemak yang terdapat pada minyak zaitun yang sehat bagi tubuh. Untuk itu, alpukat menjadi sumber vitamin E yang paling tinggi di antara buah-buahan lain. Kandungan vitamin E berkisar 2,07 miligram per 100 gramnya.
2. Buah Zaitun
Buahnya yang kecil, namun menghasilkan minyak yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Vitamin E didalam buah zaitun sebanyak 1,65 mg per 100 gramnya.
3. Kiwi
Kiwi meruapakan salah satu buah yang direkomendasikan untuk kesehatan tubuh karena mengandung vitamin E dan juga C. Vitamin E yang terkandung didalamnya sebanyak 1,46 mg per 100gramnya.
4. Raspberry
Dikutip dari halosehat.com, bahwa buah berry sangat rendah akan kalori dan rendah pula akan lemak jenuh tapi sangat tinggi akan kandungan nutrisi seperti serat dan antioksidannya. Buah yang mengandung vitamin E ini, setiap 100 gram raspberry di dalamnya terdapat sekitar 1,42 miligram vitamin E.
5. Mangga
Terdapat 1,12 miligram Vitamin E per 100 gram buah mangga. Mangga juga memiliki karbohidrat dan serat yang baik untuk penceraan.
6. Mulberry
Di antara buah-buahan yang dapat menjadi sumber vitamin E, mulberry merupakan salah satu yang kandungan vitamin E-nya cukup signifikan. Di dalam 100 gram buah mulberry terdapat 0,87 vitamin E. Selain itu buah mulberry juga mengandung banyak flavonoid dan juga potassium.
7. Pepaya
Vitamin E di dalam buah pepaya yaitu 0,73 miligram di dalam setiap 100 gram-nya. Buah pepaya merupakan buah yang mengandung vitamin E tinggi, juga sumber mineral yang sangat baik. Kandungan seratnya juga bermanfaat untuk melancarkan metabolisme tubuh.
Selain buah-buah tadi, Sahabat Herbal juga dapat menemukan vitamin E pada biji bunga matahari, minyak zaitun, almond, brokoli dan sayur hijau lainnya. Perlu diingat juga, terlalu berlebihan vitamin E dapat membuat darah sukar membeku dan pembengkakan pada bagian tubuh. Untuk itu, jangan sampai mengkonsumsi vitamin E lebih dari 800mg per harinya.