Makanan berbahan daging memang memiliki cita rasa yang lezat. Meski begitu, dalam mengkonsumsinya kita perlu memilih daging hewan dengan lemak yang rendah agar menghindari diri dari resiko kolestrol. Berikut ini 5 daging hewan dengan lemak rendah menurut merdeka.com:
Dada ayam
Penggemar dada ayam? Maka Sahabat Herbal patut berbahagia karena bagian dada ayam rupanya termasuk dalam bagian daging dengan lemak yang sedikit. Selain itu, dada ayam juga kaya akan protein.
Kalkun putih tanpa kulit
Daging kalkun juga merupakan sumber protein terbaik jika dibandingkan dengan ayam. Bahkan daging kalkun putih tanpa kulit juga mengandung kalium, fosfor, dan selenium.
Punggung kambing (Loin)
Bukan cuma daging ayam dan kalkun yang memiliki bagian rendah lemak, daging kambing juga punya, tepatnya di bagian punggung. Daging punggung kambing juga kaya akan protein dan zat besi.
Bahu kambing (chateaubriand)
Protein, zat besi, dan kalium adalah nutrisi utama yang terdapat pada daging bahu kambing. Potongan daging ini juga mengandung sodium alami yang menyehatkan.
Kaki kambing
Daging kambing lain yang rendah lemak adalah bagian kakinya. Sementara nutrisi yang bisa ditemukan di dalamnya termasuk kalium, protein, dan zat besi.