Sahabat Herbal mungkin sering mendengar bahwa obat yang paling mujarab berasal dari apa yang kita makan. Tentunya hal ini dapat menjadi pertimbangan Sahabat Herbal mengenai nutrisi dari makanan sehari-hari.
Beberapa makanan dapat menurunkan risiko penyakit tertentu seperti beberapa jenis kanker, diabetes dan kardiovaskular serta gangguan degeneratif. Buah-buahan dan sayuran segar misalnya, makanan tinggi anti-oksidan, flavionoids, dan fitokimia ini membantu tubuh melawan penyakit.
Meskipun, akar penyebab penyakit sebenarnya sudah mendarah daging dalam tubuh kita sehingga kita memerlukan makanan sehat untuk kita konsumsi.
Berikut ini, beberapa makanan yang dapat melawan penyakit, seperti dikutip health.liputan6.com.
Mangga
Siapa sangka buah tropikal ini termasuk dalam daftar makananan yang dapat melawan penyakit. Di India, mereka percaya bahwa Mangga mentah dapat mencegah resiko stroke. Sedangkan mangga matang diyakini dapat melawan sejumlah infeksi. Karena kaya vitamin A, mangga juga dapat mengatasi infeksi difteri dan tenggorokan.
Kubis
Sayur yang menjadi bahan untuk bakwan goreng ini rupanya memiliki sumber vitamin, mineral dan garam alkali yang diyakini dapat melawan bakteri seperti H Pylori yang bertanggung jawab untuk sakit maag.
Kubis juga dapat mengatasi penyakit kuning dan kandung kemih. Konsumsi jus kubis dengan satu sendok teh madu dalam perut kosong dapat menghindari penyakit. Untuk mencegah toksisitas pestisida, gunakan kubis organik.
Wortel
Sayuran kaya beta karoten ini menyimpan anti-oksidan yang kuat. Selain bagus untuk mata, wortel juga dapat menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh, memerangi infeksi dan mencegah sakit tenggorokan, mata dan infeksi sinus. Sahabat Herbal sebaiknya rutin meminum jus wortel di setiap pagi hari.
Kunyit
Jenis rimpang ini telah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia sebagai antibiotik alami. Selain untuk menjaga kekebalan tubuh, kunyit dapat mengatasi rhinitis, kudis, kurap dan bisul.
Jahe
Jahe dapat membantu dalam batuk, diare dan rejan. Cukup membuat obat batuk sendiri dengan mencampurkan jahe segar, bubuk fenugreek dan madu, bahan ini efektif menjadi ekspektoran.